2003　November 30th.　今日も「海猫ランチ」！

昨日に引き続き、今日も来てしまいました。
今日はケイタイで撮ったので、画質が良くありません。申し訳ないです。

	◇いきなりテカってすみません。 つくしだけのスープです。昨日とはまた違う味、ちょっと和風です。
	◇鯖のトマトクリームソース トマトの軽い酸味が鯖の風味とよく合います。
	◇グリーントマトのサラダ どこにグリーントマトがあるのかさっぱり見えませんね。 でも野菜っぽい、爽やかな味です。
	◇糸島牛のスペアリブ　地の野菜添え 手前に積んであるのは里芋とさつまいも。黒糖と焼酎で味付けをしてあるそうです。さつまいもが不思議な位よく合ってます。
	◇二丈の赤米と発芽玄米のやわらか煮 赤しそと梅が添えられてます。
	◇とよのかいちごのアイス 　　紅あずまのケーキと地のフルーツ添え 今日のケーキはちょっと軽め。さつまいもの甘みが優しい感じです。