2004 May 26th.　初夏平日のランチ

平日のランチはどんな状況でしょう？
ちょいと覗きにやってきました。
何組かお客さまがいらっしゃいます。シェフ１人で給仕もこなして大忙しです。

		◇本日のサラダ 　　春ウコンのドレッシング 今日もまたたっぷりの野菜！ 新鮮タマネギのぴりっとした味が効いてます。 →ドレッシングのお持ち帰り出来ます。
		◇トマト味のパスタ 今日はパスタにしてみました。 トマト味は、ちょっとぴりっと辛い ベーコンのパスタ。
		◇クリームのパスタ シーフードと言うか魚のパスタ。 私が急にランチからパスタに変更したから ですね。皆さん、なぜだか判りますか？ でも、やさしい味で満足です。
		◇本日のデザート ホントはランチのデザートですね。 ヨーグルトムースとマスクバードのアイス。 ライチのゼリーがさっぱりしたいい味です。